Wir als Rotes Kreuz haben bereits seit Februar den Auftrag erhalten die Verpflegung mit 3 Mahlzeiten am Tag zu organisieren.

Seit dem 15.03.2022 verpflegen wir nun täglich zwischen 15 und 80 Menschen in der Unterkunft in Heimenkirch.
Das Frühstück wird direkt in der Halle in Heimenkirch von 2 – 3 Rotkreuzhelfern vorbereitet und ausgegeben.
Zum Kochen des Mittagessens wird die Küche am Jugendzeltlagerplatz Sauters verwendet, da diese Küche auch für größere Mengen Essenszubereitung ausgelegt ist. Das Essen wird dann nach Heimenkirch transportiert und dort ausgegeben. Somit sind mittags mind. 6 weitere Rotkreuzler im Einsatz.
Das Abendessen wird derzeit auch von 2 – 3 Rotkreuzlern direkt in der Halle in Heimenkirch hergerichtet und ausgegeben.
Natürlich muss da auch die Logistik stimmen, d.h. der Essens- und Dienstplan muss erstellt und gepflegt und der Einkauf erledigt werden.

So kamen im März rund 400 Stunden zusammen. Dies alles erfolgt ehrenamtlich